安い主食ランキング！コスパ最強の食材＆節約術を一人暮らし歴7年目の私が解説

家計管理をしていくうえで避けては通れない項目、食費。

まだ十分な収入がなくひもじい生活を送りがちな学生の方、お子さんの多いご家庭の方などにとっては、食費は最も厄介な敵と言っていい。

安い主食ランキング

1位：米

米さえあれば、たいていなんとかなる

トップバッターは、やはり米。

近年お米の価格は高騰しているものの、あれだけ安価で保存が効き満腹になれる食材が他にあるだろうか、いやない。

米さえあれば、たいていなんとかなる。

私はいつも暇な日に一気に5合ほど炊き、サランラップに包んで冷凍庫に保存している。

炊くのに時間がかかるというデメリットを打ち消せるし、普通に1ヶ月くらいはもつ（試したことはない笑）のでおすすめだ。

ちなみに私は、ネットでお米を 10kg 買うようにしている。

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まとめて買ったほうが安いし、スーパーで買ったとして運ぶのも大変なので、ネットで買うのがおすすめ。

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Amazonでも楽天市場でもバカ売れしている商品だ。

自宅で簡単に、しかも安く松屋の牛めしが食べられてしまう高コスパ食材なのでおすすめ。

2位：パスタ

自炊初心者の剣

お次は自炊初心者の心強い味方、パスタ。

あらゆる食材を組み合わせれば、無限にアレンジできる。

そもそも保存も効くので、大量に買って長期保存も可能だ。

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さらに茹でながらソースを作ればいいので、かなり早く出来上がる。

あるいは市販のソースを買えば、茹でたパスタと和えるだけ。一瞬で出来上がりだ。

自分で作ったほうが圧倒的に安いし応用が利くから。

例えばペペロンチーノは、にんにくと唐辛子があれば超安く作れる。

にんにくも唐辛子もめちゃめちゃ安い上に保存が効くので、１回買えばたいてい常備可能。

にんにく・唐辛子は他の料理でも頻繁に使えるし便利だ。

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ちなみにこのブログに載っている料理の写真たちは、↑のレシピをもとに私が実際に作ったものだ。

めちゃ簡単、美味しいので超絶おすすめ。

ソースを買うのは、忙しくてどうしようもないときに限ったほうがよいだろう。

3位：冷凍うどん

つゆを変えるだけで飽きない

お米を炊くのもパスタを作るのもめんどくさいときは冷凍うどんが良い。

チンすればすぐに麺が出来上がる。

それをありあわせの食材と合わせれば、立派なご飯になる。

また、単純につゆを変えるだけでも美味しくいただけるので飽きが来ない。

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4位：食パン

トースト・サンドイッチなどアレンジ自在

次に紹介するのは、食パン。

正直に書くと私はあまり食パンは食べないし買わないのだが、「朝はパン派！」という方もいらっしゃるかと思うので、紹介した。

食パンは安い上にトーストやサンドイッチ、フレンチトーストなどアレンジ自在。

そんなに凝ったことをせずとも、そのまま食べても腹持ちが良い。

しかも冷凍できてしまうので、まとめ買いをして長期保存も可能だ。

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5位：オートミール

朝ご飯に最適

最後に紹介するのは、オートミール。

1食30gほどなので、大容量のものを買えば1ヶ月ほどもつ。

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これもまた保存がかなり効くので、多めに買って長期保存もできるのでおすすめ。

牛乳をかければサッと朝ご飯ができるので、めちゃ楽なのも良い。

安い主食をさらに節約する方法

自炊でコストカット

節約の方法は様々あるが、私の一番のおすすめは「自炊」。

自炊のスキルは一生使えるものだし、ある程度上達してくれば冷蔵庫の中身にある食材だけでその日の食事を作れるようになる。

自炊なんかしたことない、という方は、前述したが↓の本がおすすめ。

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登録者数500万人超えの人気Youtubeチャンネル「リュウジのバズレシピ」のレシピ本。

Youtubeも結構役に立つし面白いので、おすすめ。

冷凍保存を駆使する

食費のカットをするには、冷凍保存は欠かせない。

今の時代、正直なんでも冷凍できてしまうし冷凍庫にぶち込んでおけば長期保存ができる。

炊いたご飯、お肉、余った料理、うどん、パン、、、。

冷凍保存を使わないとむしろコストカットはほぼ不可能といっても過言ではない。

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まとめ

今回は、一人暮らし6年目の私が安い主食と節約法を紹介してきた。

工夫と努力で、この物価高騰のご時世を乗り越えよう。