絶対失敗しない、さわやかハンバーグおすすめメニュー

静岡県内に展開している大人気ハンバーグ屋さん「炭火焼きレストランさわやか」。

皆様の中にはこのハンバーグのために、遠方からはるばる駆けつける方も多いはず。

せっかく来たからには絶対失敗したくない。

そして、この記事を読んでいる方々の多くはおそらく、順番待ちをしていて今暇している方々だろう笑。

この待ち時間を利用して、順番が来たら爆速で最良の注文ができるよう、本記事でしっかり予習しておこう。

そんなクレイジーさわやかファンである私が、絶対失敗しないさわやかのおすすめメニューを紹介していく。

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「炭火焼きレストランさわやか」について

一応、このレストランについて簡単に紹介していく。

静岡県内のみに展開するレストラン

「炭火焼きレストランさわやか」は、静岡県内に34店舗を構えるレストラン。

静岡県内にしかないこともあり休日には全国から客が殺到し、ハンバーグだけで年間500万食以上売り上げる超大人気なお店だ。

当初は、1977年に「コーヒーショップさわやか」という店名でオープン。

その後現在の店名である「炭火焼きレストランさわやか」となり、現在に至っている。

「げんこつハンバーグ」で有名

このレストランの名物は、なんといっても「げんこつハンバーグ」。

店内に入ればその香ばしい香りで一気に食欲がみなぎってくる。

250gもあるボリュームたっぷりのハンバーグを目の前で焼いてくれる。

香ばしいオニオンの香り。頬張ると口いっぱいに広がる旨味。さっぱりした味わい。

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おすすめメニュー

早速、私のおすすめするメニューについて紹介していく。

げんこつハンバーグ

一番のおすすめ

おすすめのメニューは、やっぱり「げんこつハンバーグ」。

グラム数は250gと数字だけ見ると結構多いのだが、実際に食べてみると意外とペロリといける。

ソースはオニオンソースがおすすめ

ソースは「オニオンソース」と「デミグラスソース」の2種類から選べる。

私のおすすめは断然「オニオンソース」。

ソースに関しては私はどちらも試したことが有るのだが、オニオンソースのほうが正直美味しい（デミグラスソースには申し訳ないが）し香りも良い。

ここは迷わずオニオンソースを選ぼう。

A~C、和風のセットがある

げんこつハンバーグは単品で頼むと、ハンバーグに付け合せ（ブロッコリー、人参、じゃがいも、かぼちゃ）がのった鉄板が運ばれてくる。

もちろんこれだけでも美味しいのだが、セットを頼めばさらに充実する。

セットはA,B,C,和風の4つから選べる。

Aセットはライスorパン＆コーヒーor紅茶（ホットorアイス）。

Bセットはライスorパン＆サラダ。

CセットはAセット＆スープ。

和風セットはライス＆味噌汁だ。

野菜を食べたい方や食後のコーヒ・紅茶を楽しみたい方、お腹いっぱい食べたい方など人によって好みがあると思うのでどれがおすすめか一概に言及するのはむずかしい。

ただ、１つ言えるのは、「ホットコーヒーはおかわり自由」である。

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おにぎりハンバーグ

少なめが良い方はこちら

私のおすすめはげんこつハンバーグなのだが、次のおすすめはおにぎりハンバーグ。

こちらは200gであり、げんこつハンバーグよりは小ぶり。

味やソース、セットはげんこつハンバーグと同じなのでご安心いただきたい。

農園サラダ

春夏秋冬でメニューが変わる

そして、これはややマイナーなメニューなのだが私のイチオシ、農園サラダ。

その時期に旬な野菜が入るため、いつ来ても美味しい。

いつもどうやってこの新鮮さをキープしているのか気になるほど、満足度が高いサラダだ。

ちなみにドレッシングは「たまねぎ」「さわやか」「シーザー」から選べる。

初めて頂く際は、無難に「さわやか」を選んでみよう。

裏ワザ

第二木曜～第三水曜に行くと…?

これはちょっとした豆知識になるのだが、さわやかでは毎月第二木曜～第三水曜（時期による）にかけて「げんこつ・おにぎりフェア」が開催される。

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炭焼きレストランさわやか【公式】(@sawayaka_shizuoka)がシェアした投稿

その期間の間だけ「げんこつ倶楽部」「おにぎり倶楽部」という裏メニューが追加され、オトクなセットメニューで楽しむことができる。

せっかく行くならさわやかを最大限満喫したい！という方は、ぜひ第二木曜～第三水曜の間を狙って行くと良い。

まとめ

今回は私がこよなく愛する炭火焼きレストランさわやかについて紹介してきた。

一度はいってほしい、私の大好きなおすすめレストラン。

皆様にもぜひ、試してみて頂きたい。

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