※本ページはプロモーションが含まれています※
これでカンペキ!さわやかハンバーグのおすすめ食べ方
- さわやかハンバーグってどうやって食べればいい?
- どんな感じでくるの?
- おすすめの食べ方はある?
- よく行く人、教えて!
私はこのお店のハンバーグが好きすぎて、長野県民であるにも関わらず片道3時間近くかけて月イチで通っている。
静岡県内に展開している大人気ハンバーグ屋さん「炭火焼きレストランさわやか」。
皆様の中にはこのハンバーグのために、遠方からはるばる駆けつける方も多いはず。
せっかく来たからには絶対失敗したくない。
本記事では、クレイジーさわやかファンである私が、さわやかハンバーグのおすすめの食べ方について紹介していく。
待ち時間の間にこの記事を読んで、しっかり予習しておこう笑。
\ さわやか行くなら車は必須! /
実際の流れ
まずはじめに、実際の注文からの流れについて紹介していく。
注文するとまず、「肉汁たっぷりに焼き上げますがよろしいですか?」と聞かれる
注文し終えると、最後に店員さんから必ず「ハンバーグは肉汁たっぷりに焼き上げますがよろしいですか?」と聞かれる。
おそらく店側のマニュアルというかこだわりというか、そういうふうに聞くように決められているのだろう。
ここは普通に「はい」と答えれば良い。
逆に「いいえ」って答えたらどうなるんだろうって注文するたびにいつも思う笑
鉄板が来たら、敷き紙の端を持ってスタンバイ
10分ほどすると待ちに待ったハンバーグがいよいよやってくる。
↑は友人と行ったときの写真。
かなりソースがはねるので、敷き紙の端を持って自分を守るようにしてスタンバイ。
店員さんが鉄板をテーブルに置き目の前でいい感じに切って焼いてくれる。
その後、「ソースをおかけしてもよろしいですか?」と聞かれるのでかけてもらう。
「ソースのはねが収まったら召し上がってください」と言われるので、そのとおりにする。
収まってきたらいざ、実食。
肉汁たっぷり・ジューシーなハンバーグを思う存分堪能しよう。
\ さわやか行くなら車は必須! /
おすすめの食べ方
ここからは、おすすめの食べ方について紹介していく。
店員さんに任せて普通に食べるのが一番おすすめ
なんだかんだ、店員さんに任せて普通に食べるのがいちばんおすすめ笑。
どこの店舗に行っても大体は前述したような流れでハンバーグが用意される。
店側のこだわりも有ると思うので、特に初めて行く際は奇をてらった食べ方をせず、普通に食べてみよう笑
半分を塩コショウ、半分をソースで楽しむ
半分こになったハンバーグを、一方はテーブルに付属の塩コショウで、もう一方はソースで楽しむ裏ワザ。
普通は店員さんにソースを全部かけてもらうのだが、あえてそれを断る必要があるので、やや上級者向け(笑)。
といってもやり方としては結構単純。
店員さんに「ソースをおかけしてもよろしいですか?」と聞かれたら、とりあえず「あとで自分でかけるのでいいです」と答える。
最初は結構勇気がいる笑
だが私もこの方法を何度も試したことがあるのだが、「ソースはこちらに置いときますね」といった感じで普通に対応してくれるし、たぶん全く失礼ではないので問題ない。
その後テーブルに付属の塩コショウがあるので、それを半分こになったハンバーグの一方に振り、もう一方にソースをかけていただく。
塩コショウのほうは肉本来の味を楽しめ、美味しい。
ソースの方はクセになる味付けで、これまた美味しい。
こうやって一度で二度美味しくいただける方法なので、ぜひ試してみていただきたい。
ただ、さわやか的には鉄板にかけたソースから立ち上がる香りも楽しんでほしいそう(公式Instagramより)で、この方法を試す際はソースは鉄板が熱いうちにかけてみよう。
まとめ
今回は私が思う、さわやかハンバーグのおすすめの食べ方について紹介してきた。
店員さんに任せて普通に食べるのが一番だが、慣れてきたら塩コショウでも楽しんでみよう。
\ さわやか行くなら車は必須! /